잡지식 백과사전

코로나로 인해서 건강에 대한 관심이 높아졌어요 각종 민간요법의 소문이 세간에 도는가운데 더불어 주목받는것이 있죠 바로 비타민d 입니다 인체의 필수영양소이기도 하지만 많은 기능등이 함유되어 있기때문에 주목받고있어요 그러면 어떤 음식에 많이 들어있고 언제 먹으면 좋은지 그리고 어떻게 섭취해야하는지 비타민d 복용시간과 비타민d 많은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다 어디에 많이 함유되어있나요? 언제 복용하면 좋을까요? 잘 참고하시고 도움되세요 아는것이 힘입니다. 꾸준히 공부하시는게 좋아요 면역세포의 생산에 관여를하여 인체의 신진대사에 굉장한 영향을 끼치고 있다고 하는데 그렇다면 과연 어떤 음식을 먹어야 할까요? 비타민d 많은 음식 과연 뭘까요? 달걀노른자, 생선, 간등이 많이 들어있습니다 등푸른생선과 표고버..

계절이 바뀔때가 되면서 몸이 노곤노곤해지는게 말이죠 몸보신이 꼭 필요한 계절이 돌아온것 같습니다 오늘은 몸보신하면 빼먹을수 없는 몸보신 대표식품 장어에 대해서 알아보도록 하겠습니다 장어같은경우 스테미너에 좋기때문에 남녀노소 불문 아주 인기가 많은 음식이에요 하지만 우리가 즐겨먹는 구이용 민물장어같은경우 맛이 좋은만큼 가격도 비싸기 때문에 평상시에 쉽사리 먹기 어렵죠 그러면 오늘의 주제 음식점에서 장어 1kg 몇인분정도 일까요?? 한번 알아보도록 하겠습니다 과연 몇인분 일까? 본격적인 답을 알아보기 전에 본 포스팅은 여러분들이 흔히 구이용으로 먹는 민물장어를 기준으로 작성되었음을 알려드리고 인지해 주시기 바랍니다 장어는 보통 민물장어, 그리고 바다장어(붕장어,아나고)로 나뉩니다 바다장어는 바다에서 자라는 ..

수산물은 생물입니다 어느지역 어느곳을 가든 가격이 천차만별로 달라요 부르는게 시세가 되어버리기 때문에 제대로 알지못하고 덜컥 한번에 구입하시게 된다면 비싼값에 바가지를 씌울수도 있습니다 그렇기때문에 항상 시세를 파악하고 수산시장에 방문해주세요 하지만 시세파악이 쉽지않을거에요 요즘 대하를 파는곳들이 많은데 오늘날짜로 해서 평균시세 알려드리려고 포스팅을 준비해 보았습니다 수산시장의 대하 1kg 가격을 준비해 보았으니까 잘 참고하셔서 도움되셨으면 좋겠어요 대하 가격 잘 참고하세요 대하같은경우 생물, 냉동의 가격차이가 꽤 많이 나는 편입니다 간혹 포구어시장에서 흰다리새우를 대하로 파는경우를 많이 봤는데요 흰다리새우는 대하와 완전히 다른종이기 때문에 착각하시면 안됩니다 대하 1kg 가격 소 23000원~25000..

요즘 고추가격이 널뛰기하고 있다는 사실 알고계세요? 계속된 악조건속의 날씨탓에 흉작이 제대로 든 탓도 있고 볕에 잘 건조를 시켜줘야 하지만 일조량이 적어서 제대로 건조가 안된탓에 마른고추의 가격이 천정부지로 올라가 버리고 말았답니다 오늘은 시세변동에 따른 마른고추 한근 가격을 알아볼까합니다 잘 참고하시어 올바른 소비에 도움많이 되셨으면 좋겠네요 한근 가격 결론만 말씀드릴게요 현재 가을의 마른고추 한근 가격은 시중에 2만원 선에서 형성되고 있습니다 청양고추 햇고추는 가격이 조금더 올라갑니다 올해 농사가 좋지 않았기때문에 명절을 기점으로 하여 가격이 조금더 상승하지 않겠냐는 예상되 있습니다 농협 공판장에서는 일반 소매가와 비교할때 마른고추 한근 가격을 저렴히 구매할수도 있으니까 하나로마트와 가까운분들은 그곳..

여러분들은슈퍼푸드라고 하면 떠오르는 음식들이 있나요? 어떤분들은 한번에 이것을 떠올릴 것이고여러번 고심끝에 이것을 떠올리시는 분들도 계실것 같습니다. 네 맞아요 오늘 소개시켜드릴 슈퍼푸드는 바로 블루베리 입니다.20세기동안에는 각광받지못하다가 21세기들어서한국인들에게 선풍적인 인기로 각광받고 있는 열매죠 그래서 그런지 직접 수확을 하시려는 분들이 많이 늘고있습니다.오늘은 블루베리 수확시기에 대해서 알려드릴까 해요한번 잘 참고해 보셨으면 좋겠습니다 시작에 앞서 블루베리에 대한 간단한 소개부터 시작하도록 할게요블루베리란?본디 식물과에 속하며북아메리카가 원산지 입니다. 한국에서는 생소하죠.높이가 5m내외로 자라는 식물이며 미국의 북동부에서 많이 재배됩니다.특히 산성토양에서 잘 자라는 성질이 있습니다. 달달하고..

안녕하세요 여러분들의 건강지킴이지식백과 입니다.오늘은 여러분들이 궁금해 하시는것을알려 드리려고 왔어요 본격적인 농번기를 맞이하여들깨작물에 관심이 있는분들이 많으신데요 언제 심어야 하는지, 언제수확해야하는지등등 많은 정보가 필요하답니다. 특히 들깨 파종시기에 관해서이번에는 잘 알아보도록 하겠습니다 위 사진은 들깻잎인데요정말 많죠?여러분들도 이렇게까진 아니더라도간단한정보만으로 많은 수확을 거두실수있으니까너무 처음부터 무리하지 않으셨으면 좋겠습니다 들깨 파종시기는중부지방을 기준으로 정하고 있습니다.시기가 정말 중요한데요대부분 5월 아무때나 파종하면 되지않냐이렇게들 말씀하시는데사실 아무때나는 아니고 정확히는 날이 더워지는 5월 하순부터파종을 시작한답니다 왜냐하면 중부지방같은경우날이 본격적으로 더워지는 시기가5월..

계절이 바뀌고 있습니다아주 입맛이 팍팍 떨어지고 있어요뭘먹어도 먹은것같지도 않고..참.. 이럴때면 도대체 어떻게 해야할까요? 걱정 한방에 뚝!!바로 이럴때 먹어야 하는것이장아찌 입니다 잘 담근 고추장아찌는 간장게장버금가는특극 밥도둑이죠 하지만 어떻게 만들어야 할지 모르겠다구요?얼마전에 tv 만물상에서 만드는법에대해서자세히 알려주셨는데저혼자 알고있기 아깝더라구요 그래서 포스팅겸 스크랩 해봤습니다고추장아찌 만드는법같이 한번 알아볼까요? 1. 고추 100개를 담는 기준으로하여간장을 8컵 정도로 준비해둡니다일반 컵으로 8컵이에요 2. 거기다가 추가로매실청을 6컵 부어주세요왜 하필 매실청인가에 대한 설명은나중에 해드릴게요 3. 식초 2컵을 추가로 넣어주고잘 섞어줍니다아니 장아찌에 왜이렇게 식초가적게 들어가?라고 ..

여러분들 양고기라고 들어보셨죠?우리가 일상에서 그동안 쉽게 접하지못하는육류이기 때문에 생소하실수도 있어요우리들은 돼지고기 혹은 소고기를 많이먹잖아요 하지만 중국인들(연변) 분들은 양고기를정말로 많이 먹는답니다어떤 맛이고 어떤 작용을 하기에이렇게 많이 먹는 것 일까요? 양고기의 효능에 대해서 알아봅시다잘 참고하셔서 좋은 식생활되셔요~ 양고기는 동의보감에도 나와있는 아주좋은식자재이자 육류 입니다 1. 항암효과항암물질 CLA 가 포함되어 있어서 암세포의 성장을억제함과 동시에 감소시켜 줍니다그리고 피부암이나 유방암에 좋은 효과가 있어요 2. 미용 효과체중감량 및 몸을 가꾸시는 분들에게는이보다 좋은 식품이 없어요칼로리가 적고 고단백식품이기 때문에의사들이 주로 권하는 음식이기도 합니다 3. 맛육질이 매우 부드럽고 ..

무더운 여름철이 왔습니다너무 더위가 심할때는 기력이 허해지고아무것도 하기가싫어서무기력증에 빠지기 쉬워요이럴때는 정말인지 몸보신이라도 꼭했으면 하는 바람이네요 몸보신도 음식을 잘 골라서 드셔야만건강에 도움이 될 수 있답니다 지금 소개해드릴 것들은더위에 좋은 약초 이기 때문에잘 골라서 드시면 꼭 건강에 좋으실거에요 1. 황기기가 빠져나가는것을 막아줍니다특히 땀을 많이 흘리시는 분들에게는탁월하게 좋은 약초라고 볼수있겠네요 2. 오미자대표적인 건강음식이죠소변을 자주보시는분들에게는탁월한 효과가 있는것으로 알려져있습니다갈증을 많이타시는 분들에게는이것이 좋을것 같네요 3. 모과겨울철 감기에 좋은것 이라고들알려져 있지만한 여름철에도 모과차를 드신다면수분이 밖으로 빠져나가는것에큰 도움을 줄수있어서탈진예방을 하실수 있어 ..

날이갈수록 극성인 것이 있죠?바로 미세먼지 입니다아주 그냥 환장하겠어요중국에서 불어오는게 맞는데중국은 아니라고 딱 잡아떼니우리는 누구한테 하소연을 해야할까요? 이럴때일 수록 건강관리는필수입니다초미세먼지에 좋은 음식을 한번알아보도록 하겠습니다 1. 브로콜리대표적인 건강식품이에요완벽한 야채라고 불릴정도로영양소가 높고 건강에 도움이 됩니다꾸준히 섭취하신다면 분명건강회복에 청신호가 생길거에요 2. 해조류식도와 위를 건강하게 해줍니다대표적으로 미역과 김 다시마 등이 있어요목에 쌓인 미세먼지를 씻겨내려보내는효과도 볼 수 있습니다 3. 콩나물건강식품의 일종으로 아주 유명하죠오늘 저녁은 시원한 콩나물국 어떠세요? 4. 녹차건강에 좋지만 카페인이 들어있어서많이먹으면 수면에 좋지않아요적당히 섭취하시길 바랍니다